mercoledì 22 gennaio 2020

JAPAN ...PIZZERIA GONZA...shiratori! BIG DINNER PIZZA E CICCIA! Buon appetito!















JAPAN ...VILLAGGIO DI SHIRAKAWA-GO....un po Di neve ...A BIT OF SNOW....HIDA NIKU BUN....DANGO....E TANTO TANTO FRESCO!

Questi villaggi sono molto noti per le costruzioni erette nello stile cosiddetto gasshō-zukuri (合掌造り), caratterizzato da un tetto in paglia fortemente spiovente che ricorda due mani unite in preghiera. Le proprietà della paglia, combinate con la forma del tetto, fanno sì che le costruzioni possano resistere alle forti nevicate che si verificano in questa regione nei periodi invernali.

Le abitazioni sono costruite su 3 o 4 piani e storicamente progettate per ospitare famiglie molto numerose ed un'efficiente organizzazione degli spazi, dedicati anche ad attività artigianali. Le montagne di questa regione sono ancora ricoperte per la maggior parte di foreste, e quando non erano disponibili i moderni mezzi di trasporto la sottile striscia di terra lungo il fiume era l'unica disponibile per lo sviluppo urbano ed agricolo. I piani superiori erano tradizionalmente adibiti alla sericoltura, mentre il piano terra veniva utilizzato per la produzione di nitrato di potassio, l'elemento base della polvere da sparo.








































JAPAN....A BIT OF SNOW....Okuhida ONSEN ,VERY BIG WITH.....big silence